お家で学ぶ発酵おやつ

※お家で発酵ごはんやおやつを気軽に学んでいただけるオンラインレッスンを

開講いたします。ぜひこの機会に！

※発酵おやつのオンラインレッスン受付は応募多数につき締め切りました。

◆「お家で学ぶ発酵おやつ」の流れ

「発酵おやつ」

甘酒や発酵調味料を使ったお家で簡単に作れるおやつ5レシピと酵素ドリンクの作り方、

甘酒の座学（下に詳しい内容あります）

①テキストを郵送（限定数）かPDFでダウンロード

↓

②各レシピごとに動画を配信

（専用のアプリなど要りません、繰り返しごらんいただけます）

↓

③質問の随時受付（LINEにて。登録をお願いします）

↓

④zoomでのオンラインmadoi会を開催

（おやつの質問や応用などをみなさんとお話する会です。

おやつを実演する会ではございません。ご了承ください。

zoomアプリが必要となります。参加は自由です。）

zoom　madoi会日程

5月9日（土）10時半～11時→受付終了

5月13日（水）10時半～11時

5月23日（土）10時半～11時

5月27日（水）10時半～11時

「5月の発酵おやつMENU」

●甘酒と発酵調味料で作る簡単おやつ

◎米粉のロールケーキ

（甘酒が入ったグルテンフリーなしっとり生地）

◎お豆腐のクリーム

（豆腐とアガベシロップで作るヘルシークリーム）

◎南瓜ベイクドプリン

（濃厚ほっくりプリンを酵素シロップカラメル

ソースで）

◎甘酒アイス

（混ぜて固めるだけ！簡単すぎるアイス）

◎きなこと白味噌のスノーボール

（米粉ときなこで作るホロホロクッキー）

どれもお菓子作りが苦手な方でも作れます！

●発酵酵素シロップ

◎酵素シロップの基本的な作り方

◎白砂糖のこと

●発酵座学

◎のむ点滴「甘酒」について

◆金額

4500円（レシピ送付＋動画配信＋zoom参加料込）

※5月の発酵ごはんオンラインは予定数に達し受付を終了いたしました。 おやつと一緒に受講希望の方のみ受付させていただきます。 ご希望の場合はご連絡ください。↓

「5月の発酵ごはんMENU」

●発酵つまみ

◎甘酒オムレツのチーズはさみフライ

◎林檎とブルーチーズのピザ

◎パセリと梅のタブレ

◎切干大根と油揚げのみぞれ和え

●発酵ノンアルコールドリンク

◎苺のビネガーカクテル

●発酵座学

◎今こそ学んで欲しい発酵

◎マンスリーテーマ「お酢」

4500円（テキスト送付代＋動画配信＋ zoom

参加費込）

◆申し込み方法

①madoiの公式LINEにご登録いただき、そこからLINEにてお申込みください。

登録はこちら↓

https://lin.ee/kD41fAy

②その際に、お名前・住所・電話番号をお伝えください。

（※発酵ごはんもご希望の方もお伝えください）

③ご返信にて支払方法などの詳細をお伝えいたします。

◆キャンセルについて

ご入金後のキャンセルはできません。

ご了承ください。

何か不明な点がございましたらコンタクトフォームよりお願いいたします。

※5月発酵おやつのオンラインレッスン受付は5月10日から順次行っていきます。

応募多数の場合、レシピ配送に数日お時間いただく場合がございますのでご了承ください。