発酵あんことみりん粕のノンシュガーおやつオンラインレッスン(キット付き)

発酵あんことみりん粕のノンシュガーおやつオンラインレッスン(キット付き)

たくさんの方に嬉しい声をいただいている円居オリジナルの「発酵あんこ」の作り方を動画で学べるレッスンです。

◇小豆の炊き方

◇発酵あんこの作り方

をテキストと動画でレッスンします。

.

.

「発酵あんこ」が作れたら、ぜひみりん粕と合わせたノンシュガーなおやつを作ってみつください!

.

「杉井酒造」さん味醂から採れる貴重な“みりん粕“、白くほろほろした形状を梅の花にみたて「こぼれ梅」とも呼ばれています。

.

“みりん粕“には、「レジスタントプロテイン」という腸内で余分な脂肪を捕まえて排出するという!タンパク質や、アミノ酸、ビタミンなどが含まれる、スーパーフード!

.

酒粕よりもクセがなく、甘みが強いため、お菓子に入れると優しい甘みがつきます。

.

この“みりん粕“と“発酵あんこ“を使ったノンシュガーで麹のエネルギーたっぷりの

◇シナモンあんこスコーン

◇エナジーボール

をテキストと動画でレッスンします。

.

.

『シナモンあんこスコーン』

発酵あんこにシナモンなどを混ぜたフィリングをたっぷり巻きこんだ、外はサクっ中はふわっとしたスコーン。この食感とかむほどににじむ甘さは、みりん粕ならではです。

.

『エナジーボール』

グルテン&ギルトフリー、ノンシュガーなヌガーのようなおやつ。ドライフルーツとみりん粕、発酵あんこがたっぷり!わたしはいつもトレランの時に持っていきます!食べるとパワーでます✌︎

.

.

貴重なみりん粕やエナジーボールの材料(一部)をキットにしていますので、他材料を揃えていただければ、白砂糖はもちろん、甜菜糖やはちみつ、メープルシロップなども一切使用しない、ヘルシーなおやつが作れます!

.

味見用に、円居の発酵あんこ、シナモンスコーンとエナジーボールがつきますので、味を確かめながら作ることができます!

.

みりん粕がなくなり次第終了となります。どうぞよろしくお願いします!

.

.

【テキスト内容】

⚪︎甘酒の座学、作り方

⚪︎小豆の炊き方(動画つき)

⚪︎発酵あんこの作り方(動画つき)

⚪︎みりん粕について

⚪︎味醂の座学

⚪︎シナモンあんこスコーンレシピ(動画あり)

⚪︎エナジーボールレシピ(動画あり)

.

.

【キット内容】

⚪︎鈴木麹店さんの米麹300g

⚪︎杉井酒造さんのみりん粕300g

⚪︎スコーンシナモンフィリング材料(できあがり5個分)

⚪︎エナジーボール材料(ドライフルーツやココナッツファインやナッツなどできあがり15個くらい分)

⚪︎味見用発酵あんこ

⚪︎シナモンあんこスコーン1ケ

⚪︎エナジーボール1袋

.

.

【動画について】

ポイントをまとめた動画は登録いただいたLINEにて配信いたします(LINE登録が必須となります。@pla7012mで検索、登録をお願いします)期限などはなく、何度でもご覧になっていただけます。

.

.

【賞味期限】

○2週間以内に作ってください。すぐに作らない場合は冷凍保存してください。

○スコーン、エナジーボール、味見用あんこの賞味期限は、5日ほどです。

.

【配送について】

○配送は10月23日土曜日を予定しています。ヤマト運輸でのクール便配送になります。配送料金が税込商品代金にプラスされます。ご了承ください。

    ¥8,500価格