発酵あんこの月餅とショコラのセット

発酵あんこの月餅とショコラのセット

【発酵あんこの月餅とショコラセット】 


米麹と北海道産のこだわりの小豆を8時間発酵、糖化させて作る 「発酵あんこ」。お砂糖を一切使わずに麹と小豆の甘さを引き出したあんこには、"飲む点滴甘酒"と同じさまざまな栄養効果が期待できます。 

◎腸内環境を整えて免疫力をUPさせる 
◎糖質の代謝を促進し、疲労回復に 
◎便秘解消や美白効果 
◎小豆に含まれるビタミンBや鉄分が摂れる 

などなどとてもヘルシーなあんこです。 

月餅とショコラのセットには、月餅×3個、酒粕ガトーショコラ18cmパウンド型が1本入っています。 

【月餅】
madoiの月餅の餡は、「発酵あんこ」にドライフルーツや練りごま、隠し味に自家製味噌などを加えています。生地にも白砂糖を使わずに瞬間加熱のはちみつを使用し、優しい甘さに仕上げました。素材もなるべく安全・安心なものを使っています。 

そのままでしっとりと。オーブントースターで少し温めるとカリッと召し上がっていただけます。 

【酒粕ガトーショコラ】
ヘルシーな「発酵あんこ」を高砂酒造の酒粕と共に生地にたっぷり練り込みました。仕上げに甘酒と無糖カカオマス、みりんで作ったガナッシュをかけ、甘さ控えめのしっとりとした大人のケーキに仕上げています。(酒粕やみりんのアルコール分はとんでいますので、お子さまでもお召し上がりいただけます。チョコ好き7歳の娘も大好物のケーキです!) 

冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくのをおすすめ しています。
 
【賞味期限】 高温多湿をさけて保存(到着後は冷蔵保存がおすすめです)し、 お早めにお召し上がりください。(製造日から5日)すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、常温解凍してください。
 
【配送について】 ご注文いただいてから1週間以内の配送となります。 配送日の指定はできません。申し訳ありません。夏期(4月~9月または10月)はクール便での配送となります。
 
 
 【お支払いについて】 表示されている商品代金に税と送料がかかります。 お支払いはカードまたはpaypalのみとなります。
  • 【返金・返品】

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¥3,200価格
 

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