発酵あんこの月餅とショコラのセット

発酵あんこの月餅とショコラのセット

【発酵あんこの月餅とショコラセット】 米麹と北海道産のこだわりの小豆を8時間発酵、糖化させて作る 「発酵あんこ」。お砂糖を一切使わずに麹と小豆の甘さを引き出したあんこには、"飲む点滴甘酒"と同じさまざまな栄養効果が期待できます。 ◎腸内環境を整えて免疫力をUPさせる ◎糖質の代謝を促進し、疲労回復に ◎便秘解消や美白効果 ◎小豆に含まれるビタミンBや鉄分が摂れる などなどとてもヘルシーなあんこです。 月餅とショコラのセットには、月餅×3個、酒粕ガトーショコラ18cmパウンド型が1本入っています。 

【月餅】madoiの月餅の餡は、「発酵あんこ」にドライフルーツや練りごま、隠し味に自家製味噌などを加えています。生地にも白砂糖を使わずに瞬間加熱のはちみつを使用し、優しい甘さに仕上げました。素材もなるべく安全・安心なものを使っています。 そのままでしっとりと。オーブントースターで少し温めるとカリッと召し上がっていただけます。 

【酒粕ガトーショコラ】ヘルシーな「発酵あんこ」を高砂酒造の酒粕と共に生地にたっぷり練り込みました。仕上げに甘酒と無糖カカオマス、みりんで作ったガナッシュをかけ、甘さ控えめのしっとりとした大人のケーキに仕上げています。(酒粕やみりんのアルコール分はとんでいますので、お子さまでもお召し上がりいただけます。チョコ好き7歳の娘も大好物のケーキです!) 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくのをおすすめ しています。 

【賞味期限】 冷蔵保存をし、お早めにお召し上がりください。(製造日から5日)すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し、常温解凍してください。 

【配送について】 5月8日土曜発送予定です。配送日の指定はできません。申し訳ありません。クール便での配送となります。   

【お支払いについて】 表示されている税込商品代金に送料がかかります。 お支払いはカードまたはpaypalのみとなります。※夏期クール便時は、商品代金にクール代金がプラスされています。ご了承ください。
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¥3,650価格